氨丁三醇（C4H11NO3）白色结晶或粉末。溶于乙醇和水，微溶于乙酸乙酯、苯、不溶于乙醚、四氯化碳，对铜、铝有腐蚀作用，有刺激性。
合成/制备方法：
1、用相应的硝基化合物还原或催化氢化方法制取。
2、可用硝基甲烷与3mol甲醛作用生成三羟甲基硝基甲烷，再还原成三羟甲基氨基甲烷。
产品应用：
1、磷霉素的中间体；
2、用于有机合成；
2、可作硫化促进剂、化妆品（霜剂、洗剂）、矿物油、石蜡乳化剂，生物学缓冲剂。
3、用作酸性气体吸收剂，配制缓冲液、表面活性剂、乳化剂和促进剂。
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